Ми заночували в селі на березі гірської річки . На нас чекає вихід на річку за червоною рибою . Зрозуміло, що все це є незаконним, але бути в Примор’ї і не зловити червоної риби – це не правильно. Крім того, ця риба відмовляється від блешень та інших приманок, коли піднімається в річку з моря на нерест. Так що, наплюємо на закон та інші умовності і трохи по-браконьєрствуем – нас чекає кета , повна червоної ікри !
Сонце встає за далекими сопками через море. Десь там, Японія. Не дарма на їхньому прапорі червоний диск… Країна сонця, що сходить. Правда!
Сонячне проміння осяяло село, що тулилося на схилах сопки. Нам час висуватися на річку.
Плисти на гумових човнах по такій стрімкій гірській річці – справа не проста. Але мої товариші вирішили зловити трохи червоної риби, і це їх не зупинить!
А ось і вони. Їх завезли декількома годинами раніше, вище за течією і вони сплавлялися, намагаючись у мережу, що натягується між човнами, зловити кету – червону рибу сімейства лососевих, що піднімається в середині жовтня в цю гірську річку на нерест.
Ви можете побачити фрагменти процесу лову і результат.
Жодного хапужництва. Всього дві рибки – пристойні кети з ікрою.
Взагалі, ловити червону рибу , що йде на нерест у річках Примор’я, можна тільки за ліцензіями. Зрозуміло, що ми жодних ліцензій не мали… Але я до цього ставлюся так: люди живуть у важких умовах, у такій глушині та побутовій невлаштованості; жити поряд з річкою та тайгою і не взяти собі для їжі дари природи – просто блюзнірство! Держава? Та пішла ти, державо! Кинули людей самих зі своїми проблемами. Жодних прав – одні обов’язки. Так що з чисто людських позицій вважаю, що взяти і піти зловити кілька червоних риб браконьєрськими снастями , чисто для себе – це правильно!
Погано, коли приїжджають хапуги, ловлять червону рибу гачками-кішками, багато яку ранять, або мережами повністю перегороджують виходи з річок у море. Потім, набравши рибу центнерами, вибирають ікру, а туші кидають на березі гнити… Ось – це браконьєрство!
Ми ж рибу засолили. А червону ікру зробили малосольною – п’ятихвилинку.
Зняли мішечки, в яких була ікра, заливши окропом ікру і покрутивши паличкою. Потім посолили та дали постояти 5 хвилин. Усі! Можна вживати! Класний, смачний, живильний білок у чистому вигляді! Свіжої ікри не може бути. Адже ми бачили кету, з якої взято ікру, ще живу.
Отак і живуть люди у віддалених селах, на краю землі, якщо не сказати, що в чорта на рогах… Жодних побутових умов, будинки на сопках, водопроводу немає, газу теж. До найближчого великого населеного пункту понад 100 км. Зате поруч тайга, де є дичина, лимонник, женьшень, елеутерокок, гриби, ягоди, кедрові шишки; у річці риба з червоною ікрою. є ті багатства та делікатеси, за які деякі жителі Європейської частини готові душу закласти; а немає елементарних умов!
Ось такий дисбаланс відбувається. А шкода! Люди добрі.
Discussion about this post